Browar Okocim

Warzelnia Browaru Okocim
Carlsberg Polska S.A. Browar w Okocimiu
Państwo	Polska
Siedziba	Brzesko
Data założenia	1845
Właściciel	Carlsberg Polska S.A.
Marki	Jasne Okocimskie, Mocne Dubeltowe, Mistrzowski Porter, Klasyczna Pszenica
Dane adresowe
ul. Browarna 14 32-800 Brzesko
Położenie na mapie Polski Browar Okocim
Położenie na mapie województwa małopolskiego Browar Okocim
Położenie na mapie powiatu brzeskiego Browar Okocim
Położenie na mapie gminy Brzesko Browar Okocim
Położenie na mapie Brzeska Browar Okocim
49°57′34,6″N 20°36′13,7″E/49,959600 20,603800
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Browar Okocim – browar przemysłowy w Brzesku należący do Carlsberg Polska. Założony został w 1845 roku.

Browar w Okocimiu został założony przez Józefa Neumanna i Jana Ewangelistę Goetza w 1845 roku, a pierwszy war piwa powstał 23 lutego 1846 r.^[1] Do 1852 roku miał dwóch właścicieli. Po śmierci Józefa Neumanna i sprzedaży udziałów w spółce przez jego rodzinę jedynym właścicielem zakładu został Goetz. Mając pełną kontrolę nad przedsiębiorstwem rozpoczął jego rozbudowę oraz unowocześniał metody produkcyjne. W 1875 roku browar okocimski został rozbudowany o słodownię.

Po śmierci Jana Ewangelisty Goetza w 1893 roku zarząd browarem objął Jan Albin Goetz. Był on znakomitym przedsiębiorcą i sprawił, że na początku XX wieku browar w Okocimiu był szóstym co do wielkości zakładem piwowarskim w Austro-Węgrzech (na 1600) i największym na ziemiach polskich. W 1911 roku przyjął polskie nazwisko i od tego czasu znany był jako Jan Goetz-Okocimski z dewizą herbową „Pracą i Prawdą”.

W latach 30. XX wieku właścicielem zakładu był Antoni Jan Goetz, który utracił swój majątek w czasie II wojny światowej na rzecz niemieckiego okupanta.

Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany przez władze PRL. Powstały Okocimskie Zakłady Piwowarskie.

W 1990 roku browar został przekształcony w jednoosobową spółkę Skarbu Państwa, a następnie spółkę akcyjną pod nazwą Okocimskie Zakłady Piwowarskie S.A. Browar był notowany na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. W 1996 roku głównym akcjonariuszem w spółce zostało duńskie przedsiębiorstwo Carlsberg. W 2001 roku browar wszedł w skład grupy piwowarskiej Carlsberg Polska^[2].

• Jasne Okocimskie – jasny lager, Zaw. alk. 5,2%, ekstrakt 11,3%, IBU (goryczka) 17
• Mocne Dubeltowe – mocny lager, nagroda Golden Beer Poland 2013. Zaw. alk. 6,5%, ekstrakt 14,7% IBU (goryczka) 21
• Klasyczna Pszenica – naturalnie mętne, piwo pszeniczne górnej fermentacji. Zaw. alk. 5,0%, ekstrakt 12%, IBU (goryczka) 14
• Mistrzowski Porter – porter bałtycki, nagroda European Beer Star 2015. Zaw. alk. 9,6%, ekstrakt 22%, IBU (goryczka) 38
• O.K. Beer – jasny lager. Zaw. alk. 5,6%, ekstrakt 12,5%
• Dark lager
• Karmi Black

Pozostałe piwa warzone w browarze Okocim

• Carlsberg
• Harnaś
• Kasztelan Niepasteryzowany
• Książ
• Piast Mocne
• Piast Wrocławski
• Piwo bezalkoholowe
• Karmi Classic
• Somersby

• 
  Browar Okocim na pocztówce (1900)
• 
  Reklama piwa z lat 1918–1939
• 
  Asortyment piwa w reklamie z lat 1918–1939

• piwowarstwo

• Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6. Brak numerów stron w książce

• Carlsberg Polska