Hamatecjum – wszystkie płonne struktury znajdujące się w owocnikach grzybów. Są to różnego rodzaju płonne strzępki, wśród których wyróżnia się następujące elementy^[1]:

• pseudoparenchyma międzyworkowa w postaci nieregularnie rozmieszczonych strzępek między workami
• wstawki (parafizy, parafyzy) – wydłużone strzępki o cylindrycznym lub maczugowatym kształcie, zazwyczaj rozgałęzione i wielokomórkowe
• nibywstawki (pseudoparafizy, pseudoparafyzy) – dość szerokie strzępki wyrastające powyżej poziomu worków i dorastające do dna owocnika
• parafyzoidy – strzępki powstające zazwyczaj przed rozwojem worków i węższe od parafyz
• peryfyzoidy – krótkie strzępki wyrastające ze ścian worka i rosnące w dół
• peryfizy (peryfyzy) – krótkie i nierozgałęzione strzępki u ujścia szyjki owocnika

Występowanie i morfologia elementów hamatecjum mają duże znaczenie przy oznaczaniu wielu gatunków grzybów, zwłaszcza mikroskopijnych. Zazwyczaj w owocnikach występują tylko niektóre z tych elementów. U niektórych grzybów, np. u mączniakowców (Erysiphales) brak jakichkolwiek elementów hamatecjum^[1].

Płodne elementy to hymenium.