Kowal – jedno z najstarszych polskich nazwisk, wzmiankowane już w 1387 roku^[1], wywodzące się od wyrazu kowal, utworzonego ze staropolskiego słowa „kować” (czyli kuć). Pochodzi od niego wiele podobnych nazwisk, na przykład bardzo popularne Kowalski, Kowalczyk i Kowalewski

Osoby noszące to nazwisko:

• Andrzej Kowal (ur. 1971) – polski siatkarz
• Charles Kowal (1940–2011) – amerykański astronom
• Damian Kowal (ur. 1990) – poeta
• Dawid Kowal (ur. 1988) – polski skoczek narciarski
• Edmund Kowal (1931–1960) – polski piłkarz
• Eskarina Kowal – postać fikcyjna
• Grzegorz Kowal – polski dyplomata
• Jan Kowal (ur. 1967) – skoczek narciarski
• Katarzyna Kowal (1897–1942) – polska rolniczka, zabita za pomaganie Żydom podczas II wojny światowej
• Józef Kowal (1926–1942) – polski rolnik, zabity za pomaganie Żydom podczas II wojny światowej
• Jurij Kowal (1938–1995) – radziecki pisarz
• Jurij Kowal (ur. 1958) – ukraiński piłkarz
• Jurij Kowal (ur. 1980) – ukraiński zapaśnik
• Kristy Kowal (ur. 1978) – amerykańska pływaczka
• Maksym Kowal (ur. 1992) – ukraiński piłkarz
• Marian Kowal (ur. 1946) – polski polityk, poseł na Sejm X kadencji
• Matylda Kowal (ur. 1989) – polska lekkoatletka
• Michał Kowal (ur. 1975) – polski fizyk
• Ołeksandr Kowal (ur. 1974) – ukraiński piłkarz, trener
• Paweł Kowal (ur. 1975) – polski polityk
• Rafał Kowal (ur. 1970) – polski aktor i reżyser teatralny, kompozytor
• Sławomir Kowal (ur. 1972) – polski samorządowiec i przedsiębiorca
• Stanisław Kowal (1928–2001) – polski lekkoatleta trójskoczek, mistrz Polski, olimpijczyk
• Tomasz Kowal (ur. 1980) – polski strongman
• Wital Kowal (ur. 1980) – białoruski hokeista
• Wojciech Kowal (ur. 1960) – polski kapłan rzymskokatolicki, misjonarz oblat Maryi Niepokalanej
• Yoann Kowal (ur. 1987) – francuski lekkoatleta
• Zbigniew Kowal (1928–2022) – polski profesor nauk technicznych, specjalizujący się w konstrukcjach metalowych, bezpieczeństwie i niezawodności oraz teorii konstrukcji, były rektor Politechniki Świętokrzyskiej w Kielcach