Ten artykuł od 2022-04 wymaga zweryfikowania podanych informacji.
Olejarstwo - rzemiosło zajmujące się produkcją olejów. Rzemieślnik zajmujący się tym to olejarz. Produkcja olejów odbywała się w olejarniach.
W Lublinie znajduje się ulica Olejna na pamiątkę sprzedawanego tam dawniej oleju.
