Płonka polskie nazwisko, w Polsce nosi je ponad 8000 osób^[1]

• Andrzej Płonka (ur. 1936) – profesor chemii
• Andrzej Płonka (ur. 1960) – polski samorządowiec
• Bogumił Płonka (1930–2015) – polski stomatolog, profesor nauk medycznych
• Edward Płonka (ur. 1950) – polski polityk, samorządowiec
• Elżbieta Płonka (ur. 1951) – polska polityk, samorządowiec
• Ewa Płonka – śpiewaczka operowa
• Grzegorz Płonka (ur. 1961) – muzyk, popularyzator śląskiej kultury
• Jan Płonka (ur. 1920) – polski narciarz, olimpijczyk
• Marta Płonka (ur. 1979) – polska designerka
• Władysław Płonka (1895–1940) – pułkownik dyplomowany kawalerii, ofiara zbrodni katyńskiej
• Władysław Płonka (1931–2009) – polski lekkoatleta