Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek

Centrala SM SPOMLEK w Radzyniu Podlaskim
Państwo	Polska
Siedziba	Radzyń Podlaski
Data powstania	1909
Forma prawna	Spółdzielnia
Prezes	Paweł Gaca[1]
Nr KRS	0000132004
Zatrudnienie	683
brak współrzędnych
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek – polska spółdzielnia mleczarska, w której skład wchodzą zakłady w Radzyniu Podlaskim, Parczewie, Młynarach, Chojnicach oraz Bychawie. Spółdzielnia jest jednym z największych w Polsce producentów serów dojrzewających – liderem w kategorii serów szlachetnych^[2].

Spółdzielcza Mleczarnia „Spomlek” została utworzona w 1909 roku jako Włościańska (chłopska) spółka mleczarska w Woli Skromowskiej. Pierwszy zakład mleczarski w Radzyniu Podlaskim należący do spółdzielni założono w latach 30. XX wieku. Mleczarnia „Spomlek” jako pierwsza w Polsce stworzyła ser z dziurami Radamer oraz ser długo dojrzewający Bursztyn. Swoją obecną nazwę (dawniej OSM w Radzyniu Podlaskim) spółdzielnia przyjęła 1 czerwca 1991 roku na obradach Walnego Zebrania Przedstawicieli. Spółdzielnia posiada centralę w Radzyniu Podlaskim oraz oddziały produkcyjne w Parczewie, Młynarach (dawniej ESM Elbląg przyłączona do SM „Spomlek” w 2010 roku), Chojnicach (dawniej OSM Chojnice przyłączona do SM „Spomlek” w 2014 roku)^{[potrzebny przypis]} oraz Bychawie (dawnej OSM Bychawa przyłączona do SM "Spomlek" w 2024 r.)^[3].

• Sery żółte
  • Marka Old Poland
    • Bursztyn
    • Rubin
    • Grand Radamer
    • Grand Gouda
  • Marka Serenada
    • Radamer
    • Radamer wędzony
    • Edamski
    • Salami
    • Baby Salami
    • Babuni
    • Gouda Łagodna
    • Gouda wędzona
  • Stary Olęder
  • Kasztan
  • Pavarti
  • Hollender
  • Rolada Podlaska
  • Edam Królewiecki
• Desery i napoje fermentowane
  • Jogurt naturalny
  • Kefir naturalny
• Śmietana 12% i 18%
• Masło
  • Extra
  • Śmietankowe
• Produkty proszkowane
• Twarogi
  • Tłusty
  • Półtłusty

Prawie 1/4 wyprodukowanych przez SM Spomlek serów znajduje odbiorców poza granicami Polski^[4].

• Oficjalna strona SM „Spomlek” (pol. • ang. • ros.)