Wodorofosforan potasu
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny |
K | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masa molowa |
174,2 g/mol | ||||||||||||||||||
| Wygląd |
białe, bezwonne ciało stałe[1] | ||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||||||||
| PubChem | |||||||||||||||||||
| DrugBank | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||
| Inne aniony |
wodorowęglan potasu, wodorosiarczan potasu, wodorosiarczyn potasu | ||||||||||||||||||
| Inne kationy | |||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||||||||
Wodorofosforan potasu, K
2HPO
4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu fosforowego. Ma postać bezbarwnych kryształów. Jest rozpuszczalny w wodzie. Będąc źródłem potasu i fosforu stosowany jako nawóz, dodatek do żywności i do sporządzania roztworów buforowych.
Zastosowanie
[edytuj | edytuj kod]Wodorofosforan sodu używany jest jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym.
Jest składnikiem fosforanowych roztworów buforowych.
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b c d Dipotassium hydrogen phosphate, [w:] GESTIS-Stoffdatenbank [online], Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, ZVG: 5390 [dostęp 2023-08-23] (niem. • ang.).
- ↑ Potassium phosphate dibasic [online], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, 26 lutego 2021, numer katalogowy: P3786 [dostęp 2023-08-23]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
